お土産を作って食べて

料理

こんにちは、
しろまる亭のまるです。
しろさんの実家からの帰りに
帰省中の宿までお世話になっている
大好きなうどん屋の店主さんから
とっても嬉しいお土産を
いただきました~

なんと、前日から
自宅に帰っても
食べられるようにと
うどん生地&だし醤油を
用意してくれていたのです。
しかも冷凍して&麺棒付き(笑)
なんと素敵なお土産!!
本当に人のいい店主さん( *´艸`)

年に数回くらいは
うどん&蕎麦打ちをして
食べることがあるので
切るのは苦手ですが
伸ばすのはお手の物

まるは自分で配合しておいた
冷かけ用のかけ出汁で
冷かけうどん(温玉+わかめ)

しろさんは
お土産に一緒にいただいた
お店特性だし醤油を
ゆでたてうどんにかけて
大好きな釜玉チーズ

うどんと醤油が本物なので
美味しいこと!
うどんを噛みしめながら
おいしさに感動しました( *´艸`)


しろさん実家に帰るのは
年に1回ほどなので
なかなかこのうどん屋さんに
行くことができないので
自分でこの美味しいうどんを
再現できればいいのにと
しろまる二人で
頭を抱えています(笑)

美味しくて
本当にうれしい
素敵なお土産
ありがとうございます。

この美味しいうどんを食べれるのは
以前にもブログ書きましたが
京都府京丹後市にあります
純手打ちうどん 匠です。



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